Im Test

Design-Entsafter mit Vitamingarantie

Wir haben den Grundig Slow Juicer SJ 8640 für Sie getestet. Denn selbstgemachte Säfte und Smoothies sind Trend...

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Von Wiebke Hugen

SANFT
Für noch gesünderen frisch gepressten Saft geht der Slow Juicer von Grundig besonders schonend mit Obst und Gemüse um: Statt es wie andere Entsafter mit scharfen Messern und über 10 000 U/Min. zu zerkleinern, wird es im Slow Juicermit einer Pressschnecke und nur 60 U/Min. langsam zerdrückt. Dadurch soll mehr Saft bei weniger vitaminabtötender Wärme entstehen.

EXTRAS
Neben reinem Saft kann der SlowJuicer auch Sorbets und Frozen Joghurts aus Tiefkühlobst produzieren oder Säfte selbstständig mischen. Auffangbecher sind dabei, Rezepttipps leider nicht.

TEST
Der Entsafter lässt sich schnell aufbauen und steht sehr sicher. Das Gerät wirkt hochwertig und ist im Betrieb erträglich laut. Anders, als der Name vermuten lässt, sind Saft und Sorbet im Nu gemacht. Der Trester, also der feste Überrest der Früchte, ist recht trocken, was auf eine hohe Saftausbeute schließen lässt. Manko: Im Auffangbecher sammelt sich viel Schaum.

GESCHMACK
Der Saft ist weder zu dünn noch zu dick, allerdings kann man nicht einstellen, wie viel Fruchtfleisch enthalten sein soll. Trotzdem schmeckt er ausgezeichnet. Das nur aus vorgefrosteten Früchten bestehende Sorbet ist überraschend cremig und lecker.

REINIGUNG
Leider dürfen die vielen Einzelteile nicht in die Spülmaschine, sondern müssen mühsam per Hand gereinigt werden.

FAZIT
Köstlichen Saft machen kann der SlowJuicer. Für den täglichen Gebrauch ist die Reinigung etwas zu aufwendig.

Und hier noch ein Entsafter-Test.

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